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酒時光:尋味法國葡萄園非逛不可

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內容簡介: 喝紅酒,是一種生活享受,更體現一種飲食文化。作者陳增濤酷愛紅酒,除了對紅酒作出細心研究之外,更在法國親自釀酒。

他在書中以文化游記角度、流麗散文形式,帶領我們走進法國四大葡萄種植及釀酒名區,包括波爾多、勃艮第、普羅旺斯及北羅納河谷,了解當地的風土及葡萄品種,尋找上佳法國紅酒的醇美。

書中亦從作者的見聞游歷,介紹葡萄的種植及釀酒工藝,博客來網路書店並提供品嘗紅酒、點紅酒,以及選購不同價位上等紅酒的指南,適合入門者或有經驗的品酒人士參考。博客來網路書局陳增濤,香港中文大學物理系畢業,后赴法國巴黎大學留學,攻讀天文地理、西方哲學和經濟學。上世紀80年代進入投資界,創立及改造企業,尤精食品產業。后從商界隱退,在地中海釀酒自娛。近年開始撰寫專欄。

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刀劍神皇42

妖孽敗家子07

庶女鳴凰(一)

庶女鳴凰(二)

符法無邊12

無量真仙17

絕丹王06

武神碎片47

  • 作者: 陳增濤
  • 出版社:生活‧讀書‧新知三聯書店
  • 出版日期:2016/06/01
  • 語言:簡體中文

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九龍丸04

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同位

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