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我的私房點心課 好書推薦













我的私房點心課

  • 出版社:膳書房

    新功能介紹

  • 出版日期:2010/06/10
  • 語言:繁體中文


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在家做點心,是件愉快又輕鬆的工作,只要利用最基本的食材,不需靠太多添加物,就可以輕鬆做出美味又健康的點心,卻能帶來溫馨與幸福的甜蜜滋味。

本書是紀錄作者多年旅遊、學習所得的私房點心,有留學期間跟著英國房東太太學習正統的酒香奶油麵包布丁、多年前的法文老師教做的法式魚派、住在雅典多年的好友提供的希臘巴克拉瓦千層派、兒時最渴望吃到的甜點焗雪山甜品…不同於市面上常見的點心書,沒有多餘的裝飾,卻有來自各地生活美味的記憶與傳承。

全書精選多款甜鹹點,以圖解流程的方式,記載製作時的重點與注意事項,不只是基本的點心,連少見的限定點心,成功率都很高,嚴選的豐富美味,絕對值得愛動手做點心的朋友深入去品味,還有製作各種點心的有趣經驗與體驗也滿載其中,等著您來挖掘。

本書特色

甜蜜迷人的蛋糕與慕斯:美味的蛋糕總是能帶給人溫馨與幸福的甜蜜滋味,自己動手做,可以充分體驗製作樂趣,是外賣蛋糕無法取代的。

樸實讓人滿足的塔與派:酥脆的塔皮加上內容豐富多變的內餡,總令人愛不嗜手。製作過程只需準備麵糰、準備內餡、再將兩者結合,最後送進烤箱,就能夠與家人、朋友一起分享。

可以很簡單的居家小點:餅乾、煎餅、司康,簡單易學的過程和不算麻煩的製作過程,短時間就可以完成,成品容易讓人有成就感,是初學居家生活小點心的朋友很好的選擇。

繽紛的凍飲與水果甜品:口感豐富、消暑又開胃的果凍、冰飲、布丁、沙拉,繽紛的色彩不但吸睛,嚐起來清爽又解膩,不用待在熱烘烘的廚房費心準備,又能避免太複雜的料理程序,你一定會喜歡。

作者簡介

束煥新

愛狗和貓的時尚淑女,現居台北。
美食、美酒、旅遊專欄作家。
熱情又開朗、夢幻又實際,但有點執著。

特別愛吃美食,擁有精準敏銳舌尖,能在遇到美酒與美食時眼睛為之一亮,並研究烹調方式自己動手做。

最愛與家人和朋友們分享到她的美食與快樂。

已出版「寵愛老公的家常菜」、「新手調酒的第一本書」、「跟我一起情趣過生活」、「愛戀地中海美食」…等書。









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  • 出版日期:2010/06/10
  • 語言:繁體中文


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內容來自YAHOO新聞

民代押人修電 鄭文燦:台電不要被牽著鼻子走 – 風傳媒

蘇迪勒風災造成台灣百萬用戶停電,為了應付選民需求,許多地方發生立委助理、市議員「綁」著台電工程人員搶修復電的事情,對此桃園市長鄭文燦砲轟說,有立委助理、市議員「綁」著台電工程人員搶修復電,這等同「民代在綁樁,台電幫忙固樁」,他 ?要求台電有系統、計畫性的復電,不要被民代牽著鼻子走,東修西補搞得復電大亂。

蘇迪勒風災一度創下全台累積停電近450萬戶,經台電人員日夜搶修,截至昨晚為止,還有約3萬戶未能復電,主要位於台中市、新北市、桃園市、彰化縣、高雄市。其中,桃園市多達38萬戶停電,經台電搶修,目前還有兩千多戶尚未復電,由於停電帶來的不便,全台近日爆發立委、議員搶台電維修人員的風潮。?

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博客來桃園市長鄭文燦(中)表示,民意代表押著工程人員維修,亂象應該要改變,假如讓民意代表指揮來指揮去,復電的效率會變差。(資料照,蔡耀徵攝) ??

對於此次民意代表押著工程人員維修的事件,桃園市長鄭文燦表示這樣沒有效率,這亂象應該要改變,並認為假如讓民意代表指揮來指揮去,復電的效率會變差,且看在市民眼中,會認為台電都是接受指揮,而沒有按照一個復電計畫依次去執行,這亂象應該要改變。

復電計畫規劃方面,鄭文燦指出,台電的復電計畫必須要有時間表,並分期分區完成,也要清楚向每個區說明復點時間點。

至於桃園市府1911市民專線連絡不上檢討方面,鄭文燦指出,不能讓民眾覺得說台電在修理這些電線很辛苦,但完全不需要向民眾說明何時復電,這是1911的功能,應該要檢討,並表示希望台電的承諾今天晚間12時前,全區復電的目標可以達成。

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完整圖文網址: 民代押人修電 鄭文燦:台電不要被牽著鼻子走
新聞提供:風傳媒



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/民代押人修電-鄭文燦-台電不要被牽著鼻子走-風傳媒-070000271.html













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